Süssweine

Bio Traminer Spätlese 2022

Rebsorte: Traminer

Charakter: süß

Inhalt: 0,75 l Flasche

Trinktemperatur: 8 - 10° C

Alkohol: 12,4 % vol.

Restzucker: 78,0 g/l

Säure: 4,8 g/l

Beschreibung: eleganter sehr typischer Rosenduft, am Gaumen getragen von feiner Fruchtsäure, lebendige Säure im Abgang

Speiseempfehlung: Desserts mit Obst, süße Strudel

BIO-AT-302

Bio Merlot Spätlese 2022

Rebsorte: Merlot

Charakter: süß

Inhalt: 0,75 l Flasche

Trinktemperatur: 8 - 10° C

Alkohol: 9,7 % vol.

Restzucker: 68,8 g/l

Säure: 6,2 g/l

Beschreibung: dunkles Rubin, feinfruchtige Nase mit Dörrobstanklängen, gutes Süße-Säurespiel, Rotwein einmal anders interpretiert

BIO-AT-302

Bio Beerenauslese 2021

Rebsorte: Traminer, Furmint

Charakter: süß

Inhalt: 0,75 l Flasche

Trinktemperatur: 8 - 10° C

Alkohol: 11,8 % vol.

Restzucker: 131,2 g/l

Säure: 5,6 g/l

Beschreibung: helles Gelb, sehr jugendliche Nase, feiner Fruchtspiel nach kandierter Orange und Eibisch, sehr harmonisch und Ausgewogen

BIO-AT-302

Bio Ruster Ausbruch DAC 2021

Rebsorte: Scheurebe, Furmint, Weißburgunder

Charakter: süß

Inhalt: 0,375 l Flasche

Trinktemperatur: 8 - 10° C

Alkohol: 11,6 % vol.

Restzucker: 195,7 g/l

Säure: 8,2 g/l

Beschreibung: in der Nase leichte Anklänge an Zitrusfrüchte, etwas gedörrte Feigen und Marillen, zart rauchige Note, delikate Süße, langer Nachhall, sehr ausgewogen

Speiseempfehlung: zu Desserts mit dunkler Schokolade, würzigen Käsen und Gänseleber

BIO-AT-302