Weingut & Buschenschank Georg Seiler

Das Weingut liegt in der Freistadt Rust am westlichen Ufer des Neusiedlersees.

Die Seiler's zählen zu den ältesten Winzerfamilien in der Freistadt Rust und betreiben neben dem Weingut auch einen Buschenschank, der nach Renovierungsarbeiten im Jahr 2005 wieder eröffnet wurde.

Seit dem Jahr 2016 bewirtschaften wir unsere knapp über 10 Hektar Rebfläche nach biologischen Richtlinien. Wir kultivieren eine große Anzahl an verschiedenen Sorten. An Weißweinsorten, welche ca. 60 % der Fläche umfassen, haben wir neben den drei Hauptsorten Welschriesling, Weißburgunder und Chardonnay die beiden Ruster Traditionssorten Furmint und Gelber Muskateller im Anbau. Für die Süßweinproduktion stehen noch Traminer, Scheurebe und Muskat Ottonel in unseren Weingärten. Bei den Rotweinsorten überwiegt der Blaufränkisch. Es werden aber nebenher noch Zweigelt, St. Laurent, Pinot noir, Cabernet Sauvignon und Franc so wie Merlot angebaut. Wir sind Gründungsmitglied des Cercle Ruster Ausbruch und des Vereins Ruster Ausbruch DAC.

Öffnungszeiten Buschenschank



13. April bis 19. Juni 2024

Änderungen der Öffnungszeiten zu den
Feiertagswochenenden im Mai (9. und 30. Mai)


1. Juli bis 25. August 2024


2. September bis 9. November 2024

Samstag und Sonntag ab 16:00 Uhr
Wochentags ab 17:00 Uhr
Donnertag und Freitag Ruhetag!



Weinverkauf jederzeit möglich
0699 12 29 32 28